Fruits de terroir

21600 visiteurs se sont déplacés, la plupart en famille, pour cet événement phare de l'automne. 

Pour rapprocher le public urbain de la nature, la ville de Lyon ne ménage pas ses efforts. Le festival comprenant une quinzaine de tentes, des animations pour les enfants et une étonnante exposition de courges était installé à proximité des serres du jardin botanique.

Comme en 2021, nous avions un emplacement stratégique à l'entrée du parcours avec notre pressoir artisanal pour une démonstration de pressage de pommes.

  

La première étape a été de couper et de broyer les pommes pour faciliter l'extraction du jus et ainsi améliorer le rendement. Ensuite, un pressoir artisanal nécessite la force des bras...

  

Pas moins de 3 pressées ont été nécessaires pour réduire les 240kg de pommes en jus. Environ 70 litres de jus frais ont été distribués en circuit ultra-court aux centaines de visiteurs qui ont pu le déguster et l'apprécier tout au long de ce dimanche ensoleillé.

   

On ne le souligne jamais assez, cette animation et toute la logistique qui va autour n'a pu réussir que grâce à la formidable implication des bénévoles de notre association. Nous en profitons pour les remercier chaleureusement.

Quelques stands du festival, avec le concours de la plus grosse courge et des légumes multicolores.

   

Cette journée a aussi été le lancement public de la vente de l'almanach 2023 de notre réseau Croqueurs de Pommes. L'édito de cette année porte sur le pouvoir des cartes.... "Ce grimoire recèle les secrets de l'arboriculteur ainsi que ceux des hôtes paisibles de nos vergers...". 2023 sera le 45ème anniversaire de l'association, célébré à La Rochelle les 28 et 29 octobre 2023 lors d'une exposition européenne de fruits.

Vous pouvez vous offrir cet almanach ou l'offrir à un ami (12€) lors d'un prochain salon ou d'une visite au verger du Gabugy. A bientôt ! 

LES CROQUEURS de pommes® - Vergers du Lyonnais (croqueurs-national.fr)