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14/06/2021

Eclaircissage pour limiter l'alternance

En arboriculture, l’alternance est la succession de bonnes et de mauvaises récoltes. Voici le récap de notre atelier du 12/06 au Gabugy.


Au cours d’une belle année de floraison avec des conditions météorologiques favorables à la pollinisation, il y aura surcharge de fruits. L’arbre va corriger ce déséquilibre en juillet et août en ne préparant qu’un nombre restreint de bourgeons floraux pour l’année à venir. Au printemps suivant, les fleurs seront rares. Le pommier produira peu de fruits, cela entraînera une induction florale démesurée et beaucoup de fruits l’été suivant.

Pour limiter les effets de ce balancier et éviter un risque de casse de branches surchargées, il faut délester le pommier en pratiquant l’éclaircissage des fruits.

Pommes1.JPG

Comment faire en pratique ?

Au cours de l’hiver qui suit une forte récolte, il faut s’abstenir de tailler. Le pommier aura peu de fleurs au printemps, il serait inapproprié d’en enlever.

Mais un an plus tard, le pommier reposé aura préparé beaucoup de fleurs. En mars, on taillera les branches faibles, ou mal placées, puis on arrachera les coursonnes en dessous d’une charpentière avec une main gantée, éventuellement les coursonnes latérales en ne laissant que les boutons floraux les plus rapprochés de la charpentière.

En juin, on secouera légèrement l’arbre pour faire tomber les fruits malades et mal accrochés. Sur une branche charpentière, compter entre 8 à 15 fruits au mètre linéaire.

Pommier : conserver de préférence 1 à 2 fruits par bouquets situés au centre.

Poirier : éliminer les fruits du centre et conservez 1 à 2 poires à la périphérie (les fruits les plus gros sont à l'extérieur du bouquet).

Pommes2.JPG

Prochains ateliers à Saint Genis les Ollières fin juin et à St Priest début juillet, vous trouverez toutes les dates ici :

LES CROQUEURS de pommes® - Vergers du Lyonnais (croqueurs-national.fr)

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