Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

12/12/2018

Cake sucré à la poire et à la carotte

Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 œufs
- 170 g de sucre semoule
- 160 g de farine semi-complète (mélange T65 et intégrale)
- 1/3 sachet de levure ou l’équivalent de bicarbonate de soude
- 2 c. à s. d'huile ou l’équivalent de beurre
- 1 poire bien mure coupée en cubes
- 1 grosse carotte rappée
- Assaisonnement : sel, cardamone, cannelle, romarin, origan, graines de pavot, sésame, gingembre…

Si la pâte est trop liquide, ajouter des flocons d’avoine.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
Cuire au four 45 minutes à 180°C.

Écrire un commentaire